Update sbt-dynver to 5.1.0

Author: scala-steward

project/plugins.sbt

@@ -8,7 +8,7 @@ addSbtPlugin("org.scala-js" % "sbt-scalajs" % "0.6.33")
 
 addSbtPlugin("org.xerial.sbt" % "sbt-sonatype" % "3.9.17")
 
-addSbtPlugin("com.dwijnand" % "sbt-dynver" % "4.1.1")
+addSbtPlugin("com.github.sbt" % "sbt-dynver" % "5.1.0")
 
 addSbtPlugin("com.github.sbt" % "sbt-pgp" % "2.2.1")