From 2422fd8fe385e6ec5f959e965ca8d593b4cfe432 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Open Food Facts Bot <119524357+openfoodfacts-bot@users.noreply.github.com> Date: Tue, 22 Oct 2024 19:17:21 +0200 Subject: [PATCH] New translations world-en.yml (Portuguese, Brazilian) --- knowledge_panels/ingredients/world-pt_BR.yml | 32 ++++++++++---------- 1 file changed, 16 insertions(+), 16 deletions(-) diff --git a/knowledge_panels/ingredients/world-pt_BR.yml b/knowledge_panels/ingredients/world-pt_BR.yml index ba68db9ac5a6..5da010103294 100644 --- a/knowledge_panels/ingredients/world-pt_BR.yml +++ b/knowledge_panels/ingredients/world-pt_BR.yml @@ -1,20 +1,20 @@ "en:corn-syrup": content: |- - - ***What it is:*** A syrup made from cornstarch, often used to sweeten and thicken processed foods. - - ***Types:*** Light (clear and mildly sweet) and dark (caramel-flavored and less sweet). - - ***Concerns:*** - - High in fructose, especially in the form of high-fructose corn syrup (HFCS). - - Linked to potential health issues like weight gain, metabolic disorders, and liver problems. - - May contribute to "empty calories" with little nutritional value. - - Corn is very water hungry, which raises concerns about hydric stress - - Sources: [WHO](https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children), [WWF](https://www.worldwildlife.org/magazine/issues/summer-2024/articles/how-the-us-s-number-one-crop-is-putting-grasslands-at-risk) + - ***O que é:*** Um xarope feito de amido de milho, frequentemente usado para adoçar e engrossar alimentos processados. + - ***Tipos:*** Claro (transparente e levemente doce) e escuro (com sabor de caramelo e menos doce). + - ***Preocupações:*** + - Rico em frutose, especialmente na forma de xarope de milho rico em frutose (HFCS). + - Ligado a potenciais problemas de saúde, como ganho de peso, distúrbios metabólicos e problemas de fígado. + - Pode contribuir para "calorias vazias" com pouco valor nutricional. + - O milho consome muita água, o que levanta preocupações sobre estresse hídrico + - Fontes: [OMS](https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children), [WWF](https://www.worldwildlife.org/magazine/issues/summer-2024/articles/how-the-us-s-number-one-crop-is-putting-grasslands-at-risk) "en:glucose-syrup": content: |- - - ***What it is:*** A thick, sweet liquid made from cornstarch or wheatstarch. - - ***Why it's used:*** Prevents sugar crystallization in candy, keeps baked goods moist, and adds sweetness. - - ***Health concerns:*** Highly processed, low in nutrients, and may contribute to weight gain and other health problems. - - ***Look for:*** "glucose syrup," "corn syrup," or "confectioner's glucose" on ingredient lists. - - ***Concerns:*** - - Glucose syrup usually have a high fructose content, linked to potential health issues like weight gain, metabolic disorders, and liver problems. - - May contribute to "empty calories" with little nutritional value. - - Sources: [WHO](https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children) + - ***O que é:*** Um líquido espesso e doce feito de amido de milho ou amido de trigo. + - ***Por que é usado:*** Evita a cristalização do açúcar em doces, mantém os produtos assados úmidos e adiciona doçura. + - ***Preocupações com a saúde:*** Altamente processado, pobre em nutrientes e pode contribuir para o ganho de peso e outros problemas de saúde. + - ***Procure por:*** "xarope de glicose", "xarope de milho" ou "glicose de confeiteiro" nas listas de ingredientes. + - ***Preocupações:*** + - O xarope de glicose geralmente tem um alto teor de frutose, associado a potenciais problemas de saúde, como ganho de peso, distúrbios metabólicos e problemas de fígado. + - Pode contribuir para "calorias vazias" com pouco valor nutricional. + - Fontes: [OMS](https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children)