爆炒花甲.md

Xiang Wang @ 2019-07-03 18:58:23

菜谱名称

• 参考链接

第一次做

• 原材料

材料	数量	备注
花甲	1000	g, 刷几下，煮一煮到全部开盖
料酒	70	g
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油	20	g
蒜	2	瓣
辣椒	8	个
生姜	20	g,炒至香
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大葱	3	段
豆瓣酱	2	勺
白糖	5	g, 提鲜
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生抽	10	g
小葱	3	根

• 做法 前期准备
  1. 花蛤，料酒煮至张开 炒
  2. 油加热
  3. 炒蒜，辣椒，生姜
  4. 炒大葱，豆瓣酱，白糖
  5. 加入生抽小葱
  6. [可选]加入水