Xiang Wang @ 2019-07-03 18:58:23 菜谱名称 参考链接 第一次做 原材料 材料 数量 备注 猪蹄 1000 g 料酒 60 g 生姜 5 片 --- --- --- 水 盐 6 g 胡椒粉 g 大葱 4 断 生姜 5 片 --- --- --- 做法 第一波原料焯水 加入第二波原料, 大伙炖15分钟，注意要开盖，散发腥味 小火炖1小时30分钟，撒入盐，胡椒粉 耗时 40分钟做。 总结 家里没有黄豆，后面才加的