Skip to content

Ceci est un projet personnel qui permet très rapidement, d'identifier l'offre concurrentielle d'un restaurant ou tout autre établissement en France.

Notifications You must be signed in to change notification settings

Ashish-3/Ouvrir-mon-poke

Folders and files

NameName
Last commit message
Last commit date

Latest commit

 

History

4 Commits
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Repository files navigation

Où ouvrir mon restaurant de Poké ?

Ces dernières années, nous voyons naître de plus en plus de restaurant de Poké, ou « Poké bar » à travers la France. Il s’agit d’une spécialité culinaire venu d’Hawaï. Pour ceux qui ne sont pas familiers voici une photo de cette merveille :


L’objectif de ce notebook est de déterminer l’offre concurrentielle à travers les principales villes de France. Nous allons plus concrètement :
  • Identifier les restaurants de Poké qui se trouvent dans les 15 plus grandes villes du territoire français
  • Rapporter le nombre de restaurant trouvés à la population de la ville (cela nous donnera un indicateur de la part de marché de Poké de ces restaurants)
  • Présenter le résultat de l’étude sur un graphique

Je vous invite donc à consulter le notebook pour voir l’analyse réalisée à l'aide de la base de données Foursquare :

Sinon, voici le résultat de l'analyse en une image :

Comparaison Poke par villes


Nous pouvons en conclure que les villes tels que Marseille, Nantes ou Lille sont des agglomérations où il y a une concurrence très faible. Il serait donc pertinent d’ouvrir nos restaurants de Poké dans ces villes !

Note : Il s’agit là d’une analyse très sommaire du sujet. Une analyse plus fine pourra être réaliser, pour par exemple, déterminer le type de quartier dans lesquels ces restaurants sont implantés, ou encore, de déterminer la fréquentation de ces établissements.

About

Ceci est un projet personnel qui permet très rapidement, d'identifier l'offre concurrentielle d'un restaurant ou tout autre établissement en France.

Topics

Resources

Stars

Watchers

Forks

Releases

No releases published

Packages

No packages published