feat: Molécule d'un menu latéral retractable

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En lien avec #1321

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@maiwann Je voulais utiliser une barre retractable pour le menu unique sur l'interface d'écriture. Dans la maquette, j'ai plutôt l'impression que c'est une zone fixe de 350-400px de large ? Est-ce que tu peux que c'est une bonne idée ou non ? Tu peux vois le résultat ici : https://deploy-preview-1324--stylo-dev.netlify.app/ux (onglet "Sidebar")

A noter que sur l'interface d'écriture, on a pas de barre de scroll vertical sur l'éditeur car on utilise 100 de la hauteur de la fenêtre. On aura éventuellement une barre de scroll sur le menu (par exemple pour les métadonnées).
Il faudra surement revoir le bouton permettant d'ouvrir/fermer le menu (style au survol, accessible via tab, bordure arrondie?, etc...)