Update pollens.md (#483)

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 Le **Risque d'Exposition aux Allergènes Polliniques (REAP)** est un indice qui permet de prévoir comment va évoluer le risque allergénique dans les jours à venir. Sa valeur varie de 1 (risque faible) à 5 (risque élevé). Il est calculé à partir des concentrations polliniques passées, d’informations phénologiques (observations des végétaux), des prévisions météorologiques et du réseau de médecins sentinelles qui coopèrent avec le RNSA.
 
-#### Comment est calculé notre RAEP**
+## Comment est calculé notre RAEP
 
 Le RAEP affiché correspond au RAEP maximal de la journée.
 
-#### A quoi correspondent les différents niveaux de RAEP ?
+## A quoi correspondent les différents niveaux de RAEP ?
 
 Le RAEP est calculé à partir d’informations phénologiques liées à la surveillance, cliniques et météorologiques selon une méthode définie par le RNSA : RAEP = RAth + (C+P+M)/3
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