chore(deps-dev): Bump @metamask/eslint-config-jest

Bumps [@metamask/eslint-config-jest](https://github.com/MetaMask/eslint-config) from 11.1.0 to 12.1.0.
- [Release notes](https://github.com/MetaMask/eslint-config/releases)
- [Commits](MetaMask/eslint-config@v11.1.0...v12.1.0)

---
updated-dependencies:
- dependency-name: "@metamask/eslint-config-jest"
  dependency-type: direct:development
  update-type: version-update:semver-major
...

Signed-off-by: dependabot[bot] <[email protected]>

packages/hedera-wallet-snap/package.json

@@ -28,7 +28,7 @@
   },
   "devDependencies": {
     "@metamask/eslint-config": "^11.1.0",
-    "@metamask/eslint-config-jest": "^11.1.0",
+    "@metamask/eslint-config-jest": "^12.1.0",
     "@metamask/eslint-config-nodejs": "^11.1.0",
     "@metamask/eslint-config-typescript": "^11.1.0",
     "@typescript-eslint/eslint-plugin": "^5.57.1",

packages/hedera-wallet-snap/packages/site/package.json

@@ -39,7 +39,7 @@
   },
   "devDependencies": {
     "@metamask/eslint-config": "^11.1.0",
-    "@metamask/eslint-config-jest": "^11.1.0",
+    "@metamask/eslint-config-jest": "^12.1.0",
     "@metamask/eslint-config-nodejs": "^11.1.0",
     "@metamask/eslint-config-typescript": "^11.1.0",
     "@svgr/webpack": "^6.4.0",

packages/hedera-wallet-snap/packages/snap/package.json

@@ -76,7 +76,7 @@
     "@lavamoat/allow-scripts": "^2.0.3",
     "@metamask/auto-changelog": "^3.1.0",
     "@metamask/eslint-config": "^11.1.0",
-    "@metamask/eslint-config-jest": "^11.1.0",
+    "@metamask/eslint-config-jest": "^12.1.0",
     "@metamask/eslint-config-nodejs": "^11.1.0",
     "@metamask/eslint-config-typescript": "^11.1.0",
     "@metamask/snaps-cli": "^0.32.2",

packages/hedera-wallet-snap/yarn.lock

@@ -4070,7 +4070,7 @@ __metadata:
   resolution: "@hashgraph/hedera-wallet-snap-monorepo@workspace:."
   dependencies:
     "@metamask/eslint-config": ^11.1.0
-    "@metamask/eslint-config-jest": ^11.1.0
+    "@metamask/eslint-config-jest": ^12.1.0
     "@metamask/eslint-config-nodejs": ^11.1.0
     "@metamask/eslint-config-typescript": ^11.1.0
     "@typescript-eslint/eslint-plugin": ^5.57.1
@@ -4094,7 +4094,7 @@ __metadata:
   dependencies:
     "@hashgraph/sdk": ^2.38.0
     "@metamask/eslint-config": ^11.1.0
-    "@metamask/eslint-config-jest": ^11.1.0
+    "@metamask/eslint-config-jest": ^12.1.0
     "@metamask/eslint-config-nodejs": ^11.1.0
     "@metamask/eslint-config-typescript": ^11.1.0
     "@metamask/providers": ^9.0.0
@@ -4159,7 +4159,7 @@ __metadata:
     "@lavamoat/allow-scripts": ^2.0.3
     "@metamask/auto-changelog": ^3.1.0
     "@metamask/eslint-config": ^11.1.0
-    "@metamask/eslint-config-jest": ^11.1.0
+    "@metamask/eslint-config-jest": ^12.1.0
     "@metamask/eslint-config-nodejs": ^11.1.0
     "@metamask/eslint-config-typescript": ^11.1.0
     "@metamask/key-tree": ^9.0.0
@@ -4898,14 +4898,14 @@ __metadata:
   languageName: node
   linkType: hard
 
-"@metamask/eslint-config-jest@npm:^11.1.0":
-  version: 11.1.0
-  resolution: "@metamask/eslint-config-jest@npm:11.1.0"
+"@metamask/eslint-config-jest@npm:^12.1.0":
+  version: 12.1.0
+  resolution: "@metamask/eslint-config-jest@npm:12.1.0"
   peerDependencies:
-    "@metamask/eslint-config": ^11.0.0
+    "@metamask/eslint-config": ^12.0.0
     eslint: ^8.27.0
     eslint-plugin-jest: ^27.1.5
-  checksum: a649cf317327532d0d18795ac3bc74766e649e821ca3130dac288b16d5243ae72b5bda4eb85c678f1b4f9c073904ac6162b740c237b67921e64ce4f40c6ceb77
+  checksum: 98f60234412051d429237dbf32b147a648a0e3b6adacafda24999ec9eb8096155c8000c62204415100c97980cc3bfe0a0fe19e4c318b8bb529eaf57e9f96e680
   languageName: node
   linkType: hard