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taxonomy: milk improvements in ingredients and processing (#10427)
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stephanegigandet authored Jun 12, 2024
1 parent 4c9c0b7 commit 4c8b7d3
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Showing 2 changed files with 39 additions and 15 deletions.
29 changes: 15 additions & 14 deletions taxonomies/food/ingredients.txt
Original file line number Diff line number Diff line change
Expand Up @@ -130,10 +130,10 @@ stopwords:da:av, af, blandt andet, bl a, inklusive, heraf, indeholder, tilsat
stopwords:de:und, mit, von, aus, enthält, enthalten, mindestens, in veränderlichen gewichtsanteilen, wenig, min, max
stopwords:el:περιέχει
# example: "artificial flavouring substances", "natural and nature identical flavouring substances"
stopwords:en:and,or,added to enhance freshness, added to maintain flavor and freshness, assorted, contains, contain, edible, from, including, inter alia, less than 1% of:, minimum, produced with, with, with added, in varying proportions, substances
stopwords:en:and,or,added to enhance freshness, added to maintain flavor and freshness, assorted, contains, contain, edible, from, including, inter alia, less than 1% of:, minimum, produced with, with, with added, in varying proportions, substances, based
stopwords:es:contiene,de,del,la,el,las,los,con,y,e,en,minimo,maximo,puede,contener,por,categoria,calibre,minimo,min,vereidad,variedad,de cultivo,origen,nota,produccion,controlada,equivalente,equivale
stopwords:fi:sisältää,muun muassa,valio, koskenlaskija, snellmanin, jossa, noin, käymisen aikana muodostuva
stopwords:fr:aux,au,de,le,du,la,a,et,avec,ou,en,proportion,variable, contient, élaboré avec, papier traité, minimum, filets tournants et filets, pour souleves,dont,avec,autres,d'autres,d', avec ajout, sachet, marquants, demeter, minimum
stopwords:fr:aux,au,de,le,du,la,a,et,avec,ou,en,proportion,variable, contient, élaboré avec, papier traité, minimum, filets tournants et filets, pour souleves,dont,avec,autres,d'autres,d', avec ajout, sachet, marquants, demeter, minimum, base
# example: grašak u prahu BOGAT BJELANČEVINAMA
# example: KLASIČNA MJEŠAVINA arabica i robusta kave
# example: luk u prahu (OD ČEGA mladi luk 0,06 %)
Expand Down Expand Up @@ -2768,6 +2768,7 @@ wikipedia:en:https://en.wikipedia.org/wiki/Milk

<en:milk
en:milk enriched with cream
de:Milch angereichert mit Rahm
fr:lait enrichi de crème
hr:mlijeko obogaćeno vrhnjem

Expand Down Expand Up @@ -2862,14 +2863,16 @@ bg:мляко без лактоза, безлактозно мляко
ca:llet sense lactosa
de:laktosefreie Milch
es:leche sin lactosa
fr:lait sans lactose
hr:mlijeko bez laktoze
it:latte delattosato
nl:lactosevrije melk

<en:lactose-free milk
en:whole lactose-free milk
en:whole lactose-free milk, lactose-free whole milk
de:Laktosefreie Vollmilch
es:Leche entera sin lactosa
fr:lait entier sans lactose, lait sans lactose entier
hr:punomasno mlijeko bez laktoze

en:Follow-on milk
Expand Down Expand Up @@ -3064,9 +3067,15 @@ hr:obrano mlijeko s 0.5% mliječne masti

<en:lactose-free milk
<en:skimmed milk
en:lactose-free skimmed milk
en:lactose-free skimmed milk, skimmed lactose-free milk
fr:lait sans lactose écrémé, lait écrémé sans lactose
hr:obrano mlijeko bez laktoze

<en:lactose-free-milk
en:semi-skimmed lactose-free milk, lactose-free semi-skimmed milk
fr:lait sans lactose demi-écrémé, lait demi-écrémé sans lactose


################################# SEMI-SKIMMED MILK ############################

# description:en:LAIT DEMI-ECREME has a butterfat percentage of 1.5-1.8% fat by regulation
Expand All @@ -3079,7 +3088,7 @@ da:letmælk
de:teilentrahmte milch
es:leche parcialmente desnatada, leche semidesnatada, Leche semidescremada, leche parcialmente descremada
fi:kevytmaito
fr:lait demi-écrémé, lait partiellement écrémé, Lait à 15.5 g/l de matière grasse
fr:lait demi-écrémé, lait partiellement écrémé, lait semi-écrémé, Lait à 15.5 g/l de matière grasse
hr:djelomično obrano mlijeko, djelimično obrano mlijeko
hu:zsírszegény tej, félzsíros tej
is:léttmjólk
Expand Down Expand Up @@ -4652,7 +4661,7 @@ da:Yoghurt
de:Joghurt, Jogurt
es:Yogur
fi:jogurtti, jukurtti, jugurtti
fr:yaourt
fr:yaourt, yogourt, yahout, yoghourt
hr:jogurt
hu:joghurt
it:yogurt
Expand Down Expand Up @@ -83680,14 +83689,6 @@ nl:Braziliaanse arabica koffie
<en:arabica coffee
fr:café Arabica de Colombie en poudre

<en:arabica coffee
en:freshly brewed Arabica coffee
de:frisch gebrühter Arabica-Kaffee
fr:café arabica fraîchement préparé
hr:svježe kuhana arabica kava
nl:vers gezette Arabica-koffie
# ingredient/fr:café-arabica-fraîchement-préparé has 10 products in 4 languages @2018-11-30

<en:arabica coffee
fr:café moulu pur arabica, café moulu arabica, café moulu 100 arabica
# ingredient/fr:café-moulu-pur-arabica has 35 products in 4 languages @2018-11-30
Expand Down
25 changes: 24 additions & 1 deletion taxonomies/ingredients_processing.txt
Original file line number Diff line number Diff line change
Expand Up @@ -1642,14 +1642,19 @@ ru:пастеризованные
sr:pasterizovana
sv:pastöriserad

fr:thermisé
en:thermised, thermized, thermalised, thermalized
ca:termitzada
de:thermisiert
es:termizada
fr:thermisé
it:termizzato
nl:thermisch behandeld
pt:termizado

en:heat treated
de:wärmebehandelt
fr:traitement thermique

en:unpasteurized, unpasteurised
bg:непастьоризиран, непастьоризирано, непастьоризирана
ca:sense pasteuritzar, no pasteuritzat, no pasteuritzats
Expand Down Expand Up @@ -2697,3 +2702,21 @@ pt:processado com álcali
ro:prelucrat cu alcali
sv:behandlad med alkali

en:brewed
de:gebrühter
fr:infusé, infusée, infusés, infusées, brassé, brassée, brassés, brassées
nl:gezette

<en:brewed
en:freshly brewed
de:frisch gebrühter
fr:fraîchement infusé, fraîchement infusée, fraîchement infusés, fraîchement infusées, fraîchement brassé, fraîchement brassée, fraîchement brassés, fraîchement brassées
nl:vers gezette

en:prepared
fr:préparé, préparée, préparés, préparées

<en:prepared
en:freshly prepared
fr:fraîchement préparé, fraîchement préparée, fraîchement préparés, fraîchement préparées

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