Skip to content

Commit

Permalink
New translations world-en.yml (Czech)
Browse files Browse the repository at this point in the history
  • Loading branch information
openfoodfacts-bot committed Oct 29, 2024
1 parent fd0c6e0 commit 4a7d88a
Showing 1 changed file with 16 additions and 16 deletions.
32 changes: 16 additions & 16 deletions knowledge_panels/ingredients/world-cs.yml
Original file line number Diff line number Diff line change
@@ -1,20 +1,20 @@
"en:corn-syrup":
content: |-
- ***What it is:*** A syrup made from cornstarch, often used to sweeten and thicken processed foods.
- ***Types:*** Light (clear and mildly sweet) and dark (caramel-flavored and less sweet).
- ***Concerns:***
- High in fructose, especially in the form of high-fructose corn syrup (HFCS).
- Linked to potential health issues like weight gain, metabolic disorders, and liver problems.
- May contribute to "empty calories" with little nutritional value.
- Corn is very water hungry, which raises concerns about hydric stress
- Sources: [WHO](https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children), [WWF](https://www.worldwildlife.org/magazine/issues/summer-2024/articles/how-the-us-s-number-one-crop-is-putting-grasslands-at-risk)
- ***Co to je:*** Sirup vyrobený z kukuřičného škrobu, často používaný ke slazení a zahušťování zpracovaných potravin.
- ***Typy:*** Světlé (čiré a jemně sladké) a tmavé (s karamelovou příchutí a méně sladké).
- ***Obavy:***
- Vysoký obsah fruktózy, zejména ve formě kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (HFCS).
- Souvisí s potenciálními zdravotními problémy, jako je přibírání na váze, metabolické poruchy a problémy s játry.
– Může přispívat k „prázdným kaloriím“ s nízkou nutriční hodnotou.
- Kukuřice je velmi hladová po vodě, což vyvolává obavy z hydrického stresu
- Zdroje: [WHO](https://www.who.int/news/item/04-03-2015- kdo-volá-v-zemích, aby snížil příjem-cukrů-mezi-dospělými-a-dětmi), [WWF](https://www.worldwildlife.org/magazine/issues/summer-2024/articles/how -úroda-us-s-číslo-jedna-vystavuje-louky-v-riziku)
"en:glucose-syrup":
content: |-
- ***What it is:*** A thick, sweet liquid made from cornstarch or wheatstarch.
- ***Why it's used:*** Prevents sugar crystallization in candy, keeps baked goods moist, and adds sweetness.
- ***Health concerns:*** Highly processed, low in nutrients, and may contribute to weight gain and other health problems.
- ***Look for:*** "glucose syrup," "corn syrup," or "confectioner's glucose" on ingredient lists.
- ***Concerns:***
- Glucose syrup usually have a high fructose content, linked to potential health issues like weight gain, metabolic disorders, and liver problems.
- May contribute to "empty calories" with little nutritional value.
- Sources: [WHO](https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake-among-adults-and-children)
- ***Co to je:*** Silná, sladká kapalina vyrobená z kukuřičného škrobu nebo pšeničného škrobu.
- ***Proč je použit:*** Zabraňuje krystalizaci cukru v cukrovce, udržuje pečené zboží vlhké a přidává sladkost.
- ***Zdraví problémů:*** Vysoce zpracované, nízké množství živin a může přispět k přírůstku hmotnosti a dalším zdravotním problémům.
- ***Podívejte se:*** "glukosový sirup", "kukuřičný sirup", nebo "cukrovinková glukóza" v seznamech přísad.
- ***Obavy:***
- glukosový sirup má obvykle vysoký obsah fruktosy, související s potenciálními zdravotními problémy, jako je přírůstek hmotnosti, metabolické poruchy a problémy s jaterami.
- Může přispět k "prázdným kaloriím" s malou nutriční hodnotou.
- Zdroje: [WHO](https://www.who.int/news/item/04-03-2015-who-calls-on-countries-to-reduce-sugars-intake--adults-and-children)

0 comments on commit 4a7d88a

Please sign in to comment.